11月份，国内玉米市场价格总体呈现先涨后跌态势，但波动幅度有限。截至11月末，全国主要粮油批发市场二等黄玉米交易均价为1855元/吨，较10月末上涨5元/吨。春节前农户可能卖粮还贷，预计12月份玉米上市进度将加快，出现集中售粮的概率加大，玉米市场供应压力明显。

11月份，国内淀粉市场迎来上涨行情。截至11月末，国内玉米淀粉均价为2375元/吨，较10月末上涨41元/吨，同比下跌167元/吨。其中，华北地区淀粉出厂价2480～2550元/吨，东北地区2250～2350元/吨。

由于产区淀粉库存处于低位，而下游需求增加，企业订单量加大，叠加玉米原料成本上涨，企业上调淀粉价格。目前国内淀粉企业开机率约79%。

11月份，国内酒精价格以稳为主，局部略有波动。截至11月末，国内酒精均价为5130元/吨，较10月末下跌1元/吨，同比下跌115元/吨。目前国内酒精行业开机率约75%。

截至11月25日，黑龙江、山东等11个主产区累计收购玉米1519万吨，同比减少566万吨。从基层售粮进度来看，东北地区相对偏慢，整体售粮进度不到20%，其中黑龙江约15%，吉林约14%，辽宁约23%，内蒙古约13%；河南售粮进度相对偏快，约50%，山东约40%，河北约15%。

目前，全国生猪存栏量下降幅度明显收窄，能繁母猪存栏环比止降回升。规模猪场生产由降转增，猪饲料产量止降回升，种猪销量持续大幅增长。

按此趋势，如果非洲猪瘟疫情不再反复，年底前生猪产能有望实现探底回升，玉米消费也将逐步回暖。

据了解，目前多数加工企业玉米库存水平偏低，部分企业库存20～30天，多采取“随用随采”策略，根据厂门到货量多少动态调整收购价格。

南北港口玉米库存水平也处于低位。据不完全统计，截至11月15日，北方港口库存约107万吨，南方港口库存约30万吨，均处于近几年低位。

后期随着上市量增加，渠道库存将呈现增加趋势。海关数据显示，10月份我国进口玉米9万吨，同比增长12.8%；1月至10月累计进口玉米396万吨，同比增长32.5%。10月份我国进口高粱11万吨，同比增长502.2%；1月至10月累计进口高粱73万吨，同比减少79.9%。10月份我国进口大麦68万吨，同比增长106.2%；1月至10月累计进口大麦528万吨，同比减少19.6%。10月份我国DDGS进口量1.24万吨，同比减少43.19%；1月至10月DDGS进口量为9.9万吨，同比减少9.02%。

目前进口玉米及替代品成本价均偏高，进口成本优势不再。截至11月末，美湾玉米进口理论成本为2204元/吨，较上月下跌81元/吨，比去年同期上涨87元/吨。目前广东港口玉米主流成交价1990～2010元/吨，较上月同期上涨40元/吨。近期，美玉米完税价与广东港口价差为204元/吨。

近期，东北新季玉米上市进程有加快趋势，随之而来的是玉米价格下跌，这对农户、贸易商及用粮企业的心理均将产生较大影响。